Et si le secret d’une alimentation équilibrée, c’était justement de ne pas l’être tout le temps ? Voici une règle toute simple qui laisse de la place au plaisir. 🍰 C’est la règle du 80/20.
📐 Le principe
80 % du temps, on mange équilibré : des légumes, des bons produits, des aliments qui ne font pas grimper la glycémie en flèche.
20 % du temps, on se fait plaisir, sans compter et sans culpabiliser.
🃏 Concrètement, ça donne quoi ?
20 %, ça représente à peu près deux repas par semaine. Deux « jokers » !
Un dîner au restaurant, une soirée entre amis, des frites, une part de tarte aux pommes, un croissant le dimanche matin… À vous de choisir.
🌈 Pourquoi ça marche
- Moins de frustration : rien n’est interdit, tout est question de fréquence.
- Moins de craquages : quand on se sait autorisé, l’envie devient moins obsédante.
- Plus de liberté : on peut tenir dans la durée, sereinement.
C’est comme une soupape sur une cocotte-minute : elle laisse sortir un peu de pression pour éviter que tout explose.
🧡 Et chez APEGO ?
Chez APEGO, on a une bonne nouvelle : pas besoin de choisir entre vos 80 % et vos 20 %. Notre cuisine est saine et gourmande à la fois. Un brunch généreux, une pinsa, une pâtisserie maison moins sucrée… Le plaisir sans l’excès.
Votre prochain joker ? On vous le garde au chaud. 😉
Le 20 % plaisir a toute sa place à notre brunch healthy à Paris, servi à volonté.
📍 Brunch à volonté, déjeuner et coffee shop healthy à Paris : APEGO, 22 rue des Saints-Pères, Paris 7e, à 10 minutes à pied du musée d’Orsay.
Cet article partage des repères généraux sur l’alimentation. Il ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien.
